Burger ohne Fleisch?!
Bericht: Fr. Reichl & Fr. Slepecka [Oktober 2020]
Fleischlose können nicht gut schmecken? Dieser Hypothese sind die Green Warriors und der Science Club am Mittwoch in der Swing Kitchen, dem veganen Wiener Burgerlokal nachgegangen.
Ergebnis: Oh doch und wie! Fleischalternativen aus Soja – oder auf Seitanbasis haben selbst die größten Kritiker*innen unter den Schüler*innen überzeugt. Sogar Sätze wie „Schmeckt besser als beim Mci“ waren zu vernehmen!
Fazit: Fleischlos geht doch, wir kommen wieder!