Essen, aber was? Ein Ausflug zum Science Pool

Bericht: Hr. Prokopec/Fr. Slepecka [April 2019]

 

„Essen, aber was?“ - mit dieser Frage haben sich die Schülerinnen und Schüler der 3B im Rahmen eines Workshops beschäftigt. Ob selbst gebautes Kalorimeter, Nachweisreaktionen von Fetten mit Hilfe von Filterpapier oder eigens hergestellter Tofu, mit einer Vielfalt an Experimenten wurden die verschiedenen Nahrungsbestandteile erkundet.

 

Zum Schluss konnten wir alternative Eiweißquellen kennenlernen und diese sogar in Form von Würmern verkosten. Auch wenn diese nicht den Geschmack von allen Schülerinnen und Schülern getroffen haben, einen Versuch war es fast allen Wert.